Monipuolinen kolloidimylly pähkinävoille ja pippurikastikkeille

JTM-sarjan kolloidimyllyn perustoimintaperiaate on leikkaus ja jauhatus sekä nopea sekoitusvoima, murskaus ja jauhatus hiomahampaiden viisteen suhteellisessa liikkeessä ja johon nopea pyöriminen ja toinen staattinen materiaalihammaspyörä ajavat materiaalit kaltevuuden läpi, joihin kohdistuu suuri leikkausvoima ja kitka sekä korkeataajuisen värähtelyn ja nopean pyörrekompleksivoiman vaikutuksesta materiaali jauhaa, emulgoi, jauhaa, sekoittaa, dispergoi ja homogeenisoituu, jolloin saadaan hienojakoisia ultramikronisia murskaavia suurempia etuja.